Uma ideia que vale a pena importar

Os restaurantes nos EUA (e alguns países da Europa também), dos mais simples aos mais sofisticados, têm uma prática que gostaria muito de ver implementada em Portugal: oferecer ao cliente a possibilidade de embalar a comida que sobra para ele levar para casa.
Faz ou não todo o sentido? Quando fazemos comida em casa muito naturalmente guardamos o que sobra e comemos nos dias seguintes, não é? Porque não fazer o mesmo com a comida no restaurante, aquela que nos foi servida e que será, inevitavelmente, estragada se for para trás?
Em Portugal isto não se faz pois "não fica bem" e é comum sentirmo-nos constrangidos com "o que os outros vão pensar de nós". Estes pré-conceitos, a par com o facto de nenhum restaurante ter a coragem de oferecer este serviço de forma natural e descomplexada, podem ser algumas das causas para que tal aconteça. É pena. Cada vez mais acho que é uma questão de bom senso e de respeito pelo dom dos alimentos e por todos aqueles que não os têm. E se começássemos a fazer diferente? Importamos tanta coisa... e se importássemos esta boa ideia também?
Raio de Sol