Quando sobram espargos e falta imaginação...

... eu recomendo: Creme de Espargos! :-)

2 courgetes pequenas sem casca
1 alho francês
1 nabo
1 cebola
1 molho de espargos

Cortar tudo e colocar ao lume a cozer em água e sal. Depois de cozido passar com a varinha mágica, adicionar um fio de azeite e deixar levantar fervura. Rectificar tempero e servir.

PS: e assim me proporcionaste uma oportunidade de te dar a receita que me havias pedido para que nada te impeça de seres "an average housewife" :D